Pâtes ail et fines herbes

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Portions1 portion
 Pâtes
 Ail frais ou haché en pot, 1/2 cuillère à soupe par portion
 Basilic, 1 cuillère à soupe par portion
 Sel, au goût
 Poivre, au goût
 Huile d’olive, beurre ou margarine, 1 cuillère à soupe par portion
 Piment fort en flocons (au goût)
1

Faire cuire les pâtes selon l’indication minimale sur le sac.

2

Égoutter les pâtes une fois cuite ensuite les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson.

3

Selon le nombre de portion voulu, mettre l’huile, le beurre ou la margarine à fondre dans le chaudron.

4

Ajouter l’ail, le basilic, le sel, le poivre et les flocons de piments.

5

Les faire revenir 1-2 minutes.

6

Ajouter les pâtes et les faire chauffer 2-3 minutes.

7

Si les pâtes sont sèches, ajouter un peu plus d’huile, de beurre ou de margarine.

8

Goûter les pâtes et ajuster l’assaisonnement au goût.

Ingrédients

 Pâtes
 Ail frais ou haché en pot, 1/2 cuillère à soupe par portion
 Basilic, 1 cuillère à soupe par portion
 Sel, au goût
 Poivre, au goût
 Huile d’olive, beurre ou margarine, 1 cuillère à soupe par portion
 Piment fort en flocons (au goût)

Instructions

1

Faire cuire les pâtes selon l’indication minimale sur le sac.

2

Égoutter les pâtes une fois cuite ensuite les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson.

3

Selon le nombre de portion voulu, mettre l’huile, le beurre ou la margarine à fondre dans le chaudron.

4

Ajouter l’ail, le basilic, le sel, le poivre et les flocons de piments.

5

Les faire revenir 1-2 minutes.

6

Ajouter les pâtes et les faire chauffer 2-3 minutes.

7

Si les pâtes sont sèches, ajouter un peu plus d’huile, de beurre ou de margarine.

8

Goûter les pâtes et ajuster l’assaisonnement au goût.

Pâtes ail et fines herbes