Pâtes
Ail frais ou haché en pot, 1/2 cuillère à soupe par portion
Basilic, 1 cuillère à soupe par portion
Sel, au goût
Poivre, au goût
Huile d’olive, beurre ou margarine, 1 cuillère à soupe par portion
Piment fort en flocons (au goût)
1
Faire cuire les pâtes selon l’indication minimale sur le sac.
2
Égoutter les pâtes une fois cuite ensuite les rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson.
3
Selon le nombre de portion voulu, mettre l’huile, le beurre ou la margarine à fondre dans le chaudron.
4
Ajouter l’ail, le basilic, le sel, le poivre et les flocons de piments.
5
Les faire revenir 1-2 minutes.
6
Ajouter les pâtes et les faire chauffer 2-3 minutes.
7
Si les pâtes sont sèches, ajouter un peu plus d’huile, de beurre ou de margarine.
8
Goûter les pâtes et ajuster l’assaisonnement au goût.
Ingrédients
Pâtes
Ail frais ou haché en pot, 1/2 cuillère à soupe par portion
Basilic, 1 cuillère à soupe par portion
Sel, au goût
Poivre, au goût
Huile d’olive, beurre ou margarine, 1 cuillère à soupe par portion
Piment fort en flocons (au goût)