Couper les oignons et les piments en lanières et les faire cuire avec sel et poivre.
Dans un bol, mettre 1-2 cuillères de poulet, au goût, la même quantité de salsa, 1 grosse cuillères de fromage et un cuillère de légumes. Mélanger. Ajouter un peu de salsa si trop sec.
Mettre le mélange sur la moitié du tortilla mais pas trop près du bord, laisser environ 1cm.
Plier le tortilla en 2.
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Une fois la poêle chaude, la vaporiser d’huile. Si vous n’avez pas de vaporisateur, badigeonner au pinceau.
Mettre le quesadilla dans la poêle. Badigeonner ou vaporiser l’autre côté. Tourner le quesadillas quand il sera croustillant. Faire cuire le 2e côté jusqu’à ce que celui-ci soit croustillant aussi.
Ingrédients
Instructions
Couper les oignons et les piments en lanières et les faire cuire avec sel et poivre.
Dans un bol, mettre 1-2 cuillères de poulet, au goût, la même quantité de salsa, 1 grosse cuillères de fromage et un cuillère de légumes. Mélanger. Ajouter un peu de salsa si trop sec.
Mettre le mélange sur la moitié du tortilla mais pas trop près du bord, laisser environ 1cm.
Plier le tortilla en 2.
Faire chauffer une poêle à feu moyen. Une fois la poêle chaude, la vaporiser d’huile. Si vous n’avez pas de vaporisateur, badigeonner au pinceau.
Mettre le quesadilla dans la poêle. Badigeonner ou vaporiser l’autre côté. Tourner le quesadillas quand il sera croustillant. Faire cuire le 2e côté jusqu’à ce que celui-ci soit croustillant aussi.