1 tasse de farine
2 c-à-s de sucre (ou 3 c-à-s de cassonade)
½ c-à-c de sel
2 c-à-c de poudre à pâte
¼ c-à-c de bicarbonate de soude
¾ tasse de lait
1 oeuf
1 c-à-c de vanille
2 c-à-s de beurre fondu
1
Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
2
Faire fondre le beurre, ajouter le lait, l’oeuf et la vanille. Bien mélanger.
3
Ajouter aux ingrédients secs en mélangeant délicatement.
Ensuite attendre 2 minutes que la pâte repose.
4
Faire chauffer la poêle à feu moyen. Ajouter du beurre.
Mettre environ 1/4 tasse de mélange à cuire jusqu’à ce que le premier côté soit bien doré et que le haut fasse des bulles.
5
Tourner les pancakes et faire cuire jusqu’à ce que le 2e côté soit bien doré.
Ingrédients
1 tasse de farine
2 c-à-s de sucre (ou 3 c-à-s de cassonade)
½ c-à-c de sel
2 c-à-c de poudre à pâte
¼ c-à-c de bicarbonate de soude
¾ tasse de lait
1 oeuf
1 c-à-c de vanille
2 c-à-s de beurre fondu