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Chow mein style fèves germées

Portions1 portion

 2 c-à-s d'huile
 3 tasses de poulets cru, en lanières
 ½ tasse de piment vert
 ½ tasse de céleri coupé en biseau
 ½ tasse de champignons frais
 ½ tasse d'oignon en carreaux
 3 tasses de fèves germées
 ½ tasse de bouillon de poulet
 ½ tasse d'eau
 1 c-à-s de sauce soya
 1 c-à-c d'accent
 ½ c-à-c de sel
 1 c-à-s de fécule de maïs
1

Faire cuire le poulet et faire cuire les légumes jusqu'à texture désirée.

2

Mélanger l'eau, la sauce soya, le bouillon de poulet, l'accent et le sel. Une fois bien mélangé, ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.

3

Ajouter la sauce au mélange de légumes et de poulet et ajouter les fèves germées. Cuire jusqu'à ce que le sauce soit épaisse et les fèves à texture désirée.