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Pancakes extra fluffy

Portions6 portions

 1 tasse de farine
 2 c-à-s de sucre (ou 3 c-à-s de cassonade)
 ½ c-à-c de sel
 2 c-à-c de poudre à pâte
 ¼ c-à-c de bicarbonate de soude
 ¾ tasse de lait
 1 oeuf
 1 c-à-c de vanille
 2 c-à-s de beurre fondu
1

Mélanger les ingrédients secs dans un bol.

2

Faire fondre le beurre, ajouter le lait, l'oeuf et la vanille. Bien mélanger.

3

Ajouter aux ingrédients secs en mélangeant délicatement.
Ensuite attendre 2 minutes que la pâte repose.

4

Faire chauffer la poêle à feu moyen. Ajouter du beurre.
Mettre environ 1/4 tasse de mélange à cuire jusqu'à ce que le premier côté soit bien doré et que le haut fasse des bulles.

5

Tourner les pancakes et faire cuire jusqu'à ce que le 2e côté soit bien doré.

Valeurs nutritionnelles

Part 6

Parts 0