Badigeonner le rôti avec la moutarde de dijon et ensuite le mettre dans le instant pot.
Ajouter les 2 sachets de soupe à l'oignon, le bovril, l'oignon et l'eau.
Faire cuire pour 3 heures au instant pot.
Servir avec des patates pilées et des légumes.
** Si pas d'instant pot, faire cuire 5-6h au four à 350, couvert.