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Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Portions1 portion

 3 c-à-s de miel
 1 c-à-s de sauce soya
 2 c-à-s de sauce aux huîtres
 2 c-à-s de gingembre frais, râpé
 1 c-à-s de fécule de maïs
 3 gousses d'ail, hachées
 1 blanc d'oeuf
 1 lb de demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en fines lanières
 2 c-à-s d'huile d'arachide
 500 g de légumes surgelés Gourmet oriental
 ¼ tasse de bouillon de poulet